- ГАЛЛОВЕЙСКАЯ ПОРОДА
- кр. рог. скота, мясного направления. Выведена в Шотландии (р-н Галлоуэй). Считается самой древней породой Британских о-вов. Телосложение пропорциональное; шея широкая, грудь глубокая, спина ровная, широкая, поясница короткая, ноги короткие, с крепким копытным рогом. Мускулатура богатая. Волос грубый, длинный, волнистый; этот признак проявляется и у помесей при скрещивании Г. п. с др. породами. Скот комолый, преим. чёрной масти, встречается тёмно-бурый и серо-жёлтый , с широким белым поясом от задних углов лопаток до поясницы. Живая масса быков 700—800, коров 450—500 кг. Телята рождаются мелкими и в первые месяцы растут медленно, затем скорость роста увеличивается (до 6—7 мес молодняк выращивается, как правило, на подсосе). Убойный выход 60—65%. Мясо равномерно прослоено жиром, хороших вкусовых качеств. Ж-ные очень выносливы, неприхотливы. Распространена Г. п. в Великобритании, США, Канаде, Аргентине, Бразилии. В СССР Г. п. используется для улучшения мясных качеств пород, разводимых в горных р-нах Казахстана и др. р-нах. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 25,7 тыс. голов скота Г. п.
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. Главный редактор: В. К. Месяц. 1989.
Смотреть что такое "ГАЛЛОВЕЙСКАЯ ПОРОДА" в других словарях:
ГАЛЛОВЕЙСКАЯ ПОРОДА — гэллоуэйская порода, мелкая (высота в холке до 132 см. . л. Шотландии, разновидность шотланд. пони. Используют для игры в кон. поло … Справочник по коневодству
Галловейская порода — крупного рогатого скота, порода мясного направления. Выведена в Шотландии, в районе Галлоуэй (Галловей, Galloway, откуда название). Скот комолый, преимущественно чёрной масти, встречается темно бурый и серовато жёлтый, с широким белым… … Большая советская энциклопедия
галловейская порода — крупного рогатого скота, мясного направления. Выведена в Шотландии (район Галлоуэй). Считается самой древней породой Британских островов. Телосложение пропорциональное; шея широкая, грудь глубокая, спина ровная, широкая, поясница короткая, ноги… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Галловейская — см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Мясного направления продуктивности. Выведена в Шотландии (р н Галлоуэй). Считается самой древней породой Британских островов. Телосложение пропорциональное, шея широкая, грудь глубокая, спина ровная, широкая,… … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
Породы домашних быков — Породы домашних быков генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… … Википедия
Скот рогатый крупный — Такое название издавна усвоено виду рода Bos В. taurus, т. е. нашему быку и корове. Другие виды этого рода также крупны и рогаты, но их обыкновенно называют своими именами. Так, В. bubalus называется буйволом, В. Bison в Америке бизоном, а у нас… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . — В мире ок. 250 пород кр. рог. скота. По разл. признакам их объединяют в неск. групп. Существуют 3 классификации пород скота: краниологическая, хозяйственная и географическая. Согласно первой, основанной на различиях в строении черепа, выделяют… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
породы крупного рогатого скота — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. породы крупного… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь